Dry-Ager FORCAR GDMA180
Profesionálny stroj na zrenie mäsa – sklenené dvierka na priame sledovanie starnutia a dochucovania produktov – kontrolované a bezpečné prostredie vďaka UV sterilizačnej lampe – konštantná teplota, vlhkosť a kontrola ventilácie zaručujú dokonalý proces starnutia. Rad G-GDMA má vonkajšiu štruktúru z čierneho lakovaného plechu – interiér z antibakteriálneho ABS – senzor otvárania dverí – akustické výstražné svetlo pri poruche – podpera a háčiky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
4.435,15 € 1.995,82 € bez DPH
1 na sklade
Popis produktu
Dry-Ager FORCAR GDMA180 Chladiaca vitrína na dozrievanie mäsa – 352 litrov
Konštrukcia z čierneho lakovaného plechu so sklenenými dverami a sivým rámom. Veľké sklo na detailné sledovanie procesu zrenia mäsa vo vnútri. Vnútorná baktericídna UV lampa, ktorá úplne eliminuje choroboplodné zárodky a baktérie.
Automatické odmrazovanie a odparovanie automatickej kondenzácie vody. Neustále elektronické riadenie vlhkosti a teploty, základné veličiny pre dobré spracovanie mäsa.
Vnútorné LED osvetlenie, akustické výstražné svetlo pre prípadné poruchy a chyby. Senzor otvárania dverí.
Ventilovaná vitrína model GDMA180. Profesionálny stroj užitočný v reštauráciách, supermarketoch a mäsiarstvach. Zrenie je základným procesom, aby bolo mäso mäkké a jemné, zrením v prostredí bez baktérií so správnou vlhkosťou a teplotou. Dry-Ager FORCAR GDMA180 vhodná na voľnú inštaláciu alebo zabudovateľná.
Technické parametre:
Štandardne zahrnuté: 1 háčiková tyč + 3 háčiky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Vnútorná kapacita Lt. 352 – Pracovná teplota + 1 ° + 25 ° C
Jednofázové napájanie 230V / 1N / 50Hz – Výkon 170W
Vonkajšie rozmery v mm 595x710x1270
Vnútorné rozmery v mm 485x552x1055
Hrúbka tepelnej izolácie 55 mm
Zaujala vás táto ponuka? Objavte viac produktov z nášho Výpredaja!
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si tento produkt zakúpili, môžu napísať recenziu.
Produkt momentálne nemá žiadnu recenziu.